воскресенье, 9 декабря 2012 г.
Мясо по-французски , а гарнир по-русски.
Значительную часть времени , особенно в выходные, когда хочется приготовить что то особенное, занимает у каждой хозяйки, я думаю, именно готовка. И даже если хочется заниматься только скрапом, но семью то открытками не накормишь.;)
Вчера , на ужин, готовила мясо по-французски , а гарнир по-русски.
Вначале о составе гарнира, а потом уж про мясо. Тут запеченная картошечка с ... калегой. Не знаете , что это за овощ такой? А это по научному брюква, но в наших краях , её называют калегой. По-удмуртски так видимо звучит. Во всяком случае, бабушка всегда парёнку делала именно из калеги, а не из брюквы. Она и слова то такого не знала. А я тоже только в школе узнала , как этот овощ называется.
Очень мне нравится это растение - растёт при любых условиях, практически не требуя ухода. При этом всегда дает отменный урожай. Хранится в яме или погребе прекрасно, не пересыхая и не загнивая, до самого лета. При запекании не такая сухая, как картошка. А в свежем виде прекрасно заменяет морковь в салатах. В общем, даже не знаю почему этот овощ позабыт- позаброшен, но мы его каждый год на огороде выращиваем. Ах да, еще и пироги с ним - отменные!
Ну вот дифирамбы калеге спела, приступаю к процессу готовки.
Рецепт мяса по-французски стандартный - свинину, нарезанную пластами поперёк волокон, отбить , посолить, поперчить, Я люблю немного горчицей еще смазать. Лучше если она в зернах. А далее густо майонезом. Даём немного постоять и - в духовку, запекаться. Минут через 15, складываем на этот же противень картошку с калегой и запекаем дальше. Еще минут через 15 посыпаем мясо сыром и снова в духовку. Еще 5-10 минут и готово.
Раскладываем на тарелки , не забыв положить маринованные огурчики, помидорчики и укропчик. Ммммм.... Вкуснятина. Еще лучше с сухим красным французским вином!
Bon appetit!
Дивные штучки - Задание №15. Кулинарная рубрика. "Кулинарное путешествие".
Вчера , на ужин, готовила мясо по-французски , а гарнир по-русски.
Вначале о составе гарнира, а потом уж про мясо. Тут запеченная картошечка с ... калегой. Не знаете , что это за овощ такой? А это по научному брюква, но в наших краях , её называют калегой. По-удмуртски так видимо звучит. Во всяком случае, бабушка всегда парёнку делала именно из калеги, а не из брюквы. Она и слова то такого не знала. А я тоже только в школе узнала , как этот овощ называется.
Очень мне нравится это растение - растёт при любых условиях, практически не требуя ухода. При этом всегда дает отменный урожай. Хранится в яме или погребе прекрасно, не пересыхая и не загнивая, до самого лета. При запекании не такая сухая, как картошка. А в свежем виде прекрасно заменяет морковь в салатах. В общем, даже не знаю почему этот овощ позабыт- позаброшен, но мы его каждый год на огороде выращиваем. Ах да, еще и пироги с ним - отменные!
Ну вот дифирамбы калеге спела, приступаю к процессу готовки.
Рецепт мяса по-французски стандартный - свинину, нарезанную пластами поперёк волокон, отбить , посолить, поперчить, Я люблю немного горчицей еще смазать. Лучше если она в зернах. А далее густо майонезом. Даём немного постоять и - в духовку, запекаться. Минут через 15, складываем на этот же противень картошку с калегой и запекаем дальше. Еще минут через 15 посыпаем мясо сыром и снова в духовку. Еще 5-10 минут и готово.
Раскладываем на тарелки , не забыв положить маринованные огурчики, помидорчики и укропчик. Ммммм.... Вкуснятина. Еще лучше с сухим красным французским вином!
Bon appetit!
Дивные штучки - Задание №15. Кулинарная рубрика. "Кулинарное путешествие".
суббота, 8 декабря 2012 г.
Новогодняя шоколадница
Привет всем! Доброго вам дня, а кому то ночи ! :)
Я, как и многие из вас, участвую в проекте "100 Дней до Нового года" - этап 8: Упаковка для подарка - до 12.12 от challenge-km-shop. Но теперь я еще и начинаю марафон вместе со СкрапБумагой! Ведь Новый год совсем скоро, а подарков сделано еще мало.
Кто как относится к заданиям, а лично для меня, это огромный стимул не сидеть сложа руки.
Мои игрушки, те что с елочкой и снежинкой , похожи на мандаринки :)
Я, как и многие из вас, участвую в проекте "100 Дней до Нового года" - этап 8: Упаковка для подарка - до 12.12 от challenge-km-shop. Но теперь я еще и начинаю марафон вместе со СкрапБумагой! Ведь Новый год совсем скоро, а подарков сделано еще мало.
Кто как относится к заданиям, а лично для меня, это огромный стимул не сидеть сложа руки.
пятница, 7 декабря 2012 г.
Занятия с племянником.
Иногда , по выходным, я забираю племянника из интерната, где он учится балету, и мы идём к нам домой, покушать домашнего, помыться в ванной и вообще пожить в домашних условиях, ведь его мама с папой могут забирать его не часто, в основном только на каникулы, потому что живут далеко, в одном из районных центров нашей республики.
Творческая группа Удмуртского Театра оперы и балета, ездила 2 года назад по всей республике и искала таланты среди подрастающего сельского поколения. Так и попал мой племянник Антон в Ижевск, в интернат для одаренных детей. Учится уже второй год и нынче даже выступает на сцене театра в различных балетах. Сейчас вовсю готовится к Щелкунчику, где будет в роли ребенка на елке , а потом в роли мышки в свите Мышиного короля. Ждём с нетерпением этого спектакля, приедут и его родители и мы все вместе пойдем погрузиться в прекрасную музыку и торжественную атмосферу. Ну, это было отступление, а теперь перехожу к главному.
Так вот когда он приходит , мы обязательно занимаемся каким нибудь видом рукоделия. Натура у него творческая, ему всё это нравится делать и нравится дарить потом маме.
Вот и в прошедший выходной мы занимались мыловарением и скрапом. Ну, всё конечно в облегчённой форме, чтоб 12-летний мальчик мог справиться и при этом не потерять интерес. Всё он делал сам - нюхал эфирные масла для мыла и выбирал подходящий аромат. Смешивал ингредиенты, готовил формочку, заливал мыло. Потом выбирал бумагу как для коробочки, так и для цветочков. Резал и клеил. Я только помогла цветочки на БигШоте вырезать.
Вот какой подарок от сына маме получился. Мы держали его в секрете, чтобы он был сюрпризом. И надо сказать, сюрприз удался!
Творческая группа Удмуртского Театра оперы и балета, ездила 2 года назад по всей республике и искала таланты среди подрастающего сельского поколения. Так и попал мой племянник Антон в Ижевск, в интернат для одаренных детей. Учится уже второй год и нынче даже выступает на сцене театра в различных балетах. Сейчас вовсю готовится к Щелкунчику, где будет в роли ребенка на елке , а потом в роли мышки в свите Мышиного короля. Ждём с нетерпением этого спектакля, приедут и его родители и мы все вместе пойдем погрузиться в прекрасную музыку и торжественную атмосферу. Ну, это было отступление, а теперь перехожу к главному.
Так вот когда он приходит , мы обязательно занимаемся каким нибудь видом рукоделия. Натура у него творческая, ему всё это нравится делать и нравится дарить потом маме.
Вот и в прошедший выходной мы занимались мыловарением и скрапом. Ну, всё конечно в облегчённой форме, чтоб 12-летний мальчик мог справиться и при этом не потерять интерес. Всё он делал сам - нюхал эфирные масла для мыла и выбирал подходящий аромат. Смешивал ингредиенты, готовил формочку, заливал мыло. Потом выбирал бумагу как для коробочки, так и для цветочков. Резал и клеил. Я только помогла цветочки на БигШоте вырезать.
Вот какой подарок от сына маме получился. Мы держали его в секрете, чтобы он был сюрпризом. И надо сказать, сюрприз удался!
Конфетка-3000
Вкусное угощение от магазина "Мемуарис" в
честь открытия своего челендж-блога - 3000
рублей на покупку скрап товаров!!! Розыгрыш 14 января.
четверг, 6 декабря 2012 г.
Сделать миник за час не реально,
а вот за 2 часа уже можно, но только ни на что другое не отвлекаясь и имея всё под рукой.
Мне срочно, очень-очень срочно надо было сделать миник для чая, по моему МК (МК Чайный миник) . Выбираю палитру и скетч и за работу. Вот результат:
Мне срочно, очень-очень срочно надо было сделать миник для чая, по моему МК (МК Чайный миник) . Выбираю палитру и скетч и за работу. Вот результат:
среда, 5 декабря 2012 г.
Снеговик с крылышками
Привет!
Вы уже сваляли снеговика? Вот на моего посмотрите . :) Я связала ему шапочку и шарфик, чтоб не мерз. Крылышки и сердце в руках (лапах? :)) говорят о том, что он просто ангельское создание! :) Сшила из белого флиса, наполнитель - синтепон.
Снеговик участвует в задании
вторник, 4 декабря 2012 г.
Хочу в ДекупажLand!
Представляете, один из моих любимых блогов ДекупажLand, пропал у меня из ленты новостей. :( Как такое происходит не знаю, но вот сегодня решила заглянуть туда, что думаю такое , совсем там затишье что ли, а там ....Набор в Дизайн-команду!!!!
При моей то любви к Декупажу, ну как не попытать удачу?! Только вот что бы показать, чтоб точно взяли... :)
Бутылка "Садовые цветы" - использование штампов и тонировка
суббота, 1 декабря 2012 г.
Сердце Зимы
Учусь у Евгении. Урок №3. Он посвящен открытке на Новый год. Обязательных условия два- чипборд и НЕскраповый материал (у меня бисер). Чипборд у меня самодельный - из плотного картона сделала вырубку "сердце" на БигШоте, а потом склеила 2 части друг с другом. Что я вынесла из урока - использование бисера в скрап-работах.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)



.jpg)
