четверг, 1 октября 2015 г.

Я и Кулинария. История взаимоотношений.

  Всем привет!
Долгое время я не любила готовить . Я считала это пустой тратой времени - зачем часами стоять у плиты , когда пироги, и печенье, и пельмени - всё можно купить в магазине.  Но готовить, конечно, приходилось... Однако, с годами и благодаря некоторым вещам, готовку и кулинарию я полюбила, не сказать, что я это дело обожаю, но мне нравится готовить как по новым рецептам, так и что-то давно опробованное.  Перечислю эти моменты:

1) Передача "Едим дома" с Юлией Высоцкой. 
Так "вкусно" она ведет эту передачу, что невозможно было остаться равнодушной и не заразиться её любовью к готовке , к смакованию простых блюд и затейливых гастрономических выкрутасов. Я смотрела в выходные , с утра эту передачу и бежала готовить обед в высшей мере "накрученная". Я почти не приготовила ни одного рецепта из тех, что готовила Юлия, НО она давала мне той настрой, который необходим, чтобы творить!!!
Девиз - "Любите своих близких и готовьте для них вкусно!"

2) Фильм  "Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту". Режиссер: Нора Эфрон.В ролях: Мэрил Стрип, Эми Адамс, Стэнли Туччи и др.
Наткнулась на него совершенно случайно. Но он захватил не только моё внимание, но и вся семья была прикована к телевизору, хотя это, прежде всего фильм о любви к кулинарии, а уж потом всё остальное - и история взаимоотношений мужчины и женщины, и преодоление, и умение добавиться поставленных целей, и... моя наилюбимейшая актриса Мерил Стрип.  И , кстати, он о блогерше :)   Посмотрите хотя бы трейлер:
Его девиз - "Готовим счастье по рецепту".   Ведь ни для кого не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. С годами я убеждаюсь, что это истинная правда!

3) Мультфильм "Рататуй " - Режиссер: Брэд Бёрд, Ян Пинкава. Его девиз - "Готовить могут ВСЕ!"
Небольшой трейлер:
4) Покупка мультиварки (а до неё скороварки). Я ухожу на работу в 7-30 и прихожу около 18-00. Обычно уставшая, т.к. работа умственно напряженная и с большим кол-вом людей. Какая уж тут готовка , какие тут шедевры кулинарии?  Хочется просто поесть и отдохнуть (например, поскрапить - лучший отдых по будням  для меня).  Вот поэтому , всю неделю ужины за меня готовит моя любимая помощница - мультиварка. С утра , перед выходом на работу, я закладываю продукты  (крупу и мясо, например, или овощи с чем то мясным), задаю ей время и в назначенный час, а приходя с работы, открываю и раскладываю по тарелкам. 
    Зато в выходные , не утомлённая ежедневной готовкой и рутиной, я прямо горю желанием приготовить что то вкусненькое. Варю, стряпаю, пеку, тушу и т.д. и т.п.  Получаю от процесса удовольствие и всё чаще слышу от членов семьи - как вкусно!!!

 К чему это я вдруг? Натолкнула меня на рассуждения Tanita в 3-ем этапе СП  "Беспорядок в моей голове". Вдохновляемся любимым произведением, обязательно используем изображение и высказывание из выбранного произведения. Я какое то время выбирала между "Рататуй" и "Джули и Джулия", но всё же да , фильм победил.
          И вот еще что... Я, когда начала делать первую открытку, на первом этапе, не знала её предназначения и даже ещё на втором не была уверена, но теперь я знаю точно... Помните раньше выпускали такие наборы открыток с рецептами типа "Блюда из яблок" (у меня есть такой) или "Блюда национальной кухни". Может и сейчас выпускают, но у меня только парочка старинных, советских, наборчиков. А вот теперь будет новый набор открыток - для дочки. Она не любит и не умеет готовить. Может возраст еще не пришёл... Хотя Джули , в фильме совсем молоденькая, но одержима готовкой... В общем, может ей понравится мой наборчик и она ощутит желание приготовить что то помимо макарон с сосиками :)



Слои-слои-слои...
И еще слои...

На первом этапе я делала только рваные края, на втором совмещала рваные края и прямые, на третьем - добавила машинную строчку :)

Кстати, загляните к нам в блог Девицы-Мастерицы, где у нас началось Задание № 19 Виды искусств - Киноискусство.

Участвую в заданиях:
Тематическое задание: "Готовят все!"  в блоге Донецкий СкрапКлуб
 

26 комментариев:

  1. О, как интересно, такие открытки могут быть разделителями в кулинарной книге.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! Да, возможно могли бы,но я не люблю кулинарные блокноты потому что все рецепты нахожу в инете. Мне просто лень переписывать их от руки, когда можно просто отправить на печать, уж если приспичило. А вообще - беру рецептуру прямо с экрана планшета.

      Удалить
  2. Обожаю этот фильм!!! Я даже под его впечатлением готовила некоторое время по рецептам Джулии Чайлд (вкусно!). И кстати тоже делала открытку, вдохновившись, правда давным-давно и не такую сложную :) здорово вышло!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А я так и не попробовала готовить по рецептам Джулии Чайлд, но фильм оказал на меня большое влияние!

      Удалить
  3. Ой, а я Юлю Высоцкую терпеть не могу, раздражает почему-то, и ее манера вести передачу тоже странная, обращается не к телезрителям, а к даме за кадром, от которой только иногда слышно "угу". А вот Мэрил Стрип обожаю, а фильм не смотрела, надо найти время для него.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Обязательно-обязательно посмотри! Он заслуживает неоднократного просмотра!

      Удалить
  4. Ой, мне так понравились и фильм, и мультфильм. Открытка получилась такая аппетитная, у меня, например, ощущение, что она пахнет жареной курочкой с карри.))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. О, как здорово! Хочу, чтоб она вызывала желание приготовить курочку с карри :)

      Удалить
  5. Все фильмы и мне нравятся, кроме Высотской)) Ну, я просто телек не смотрю)))
    ОТкрытка прикольная;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А я бы и книги Высоцкой купила, но если бы они по реальным ценам были, а сейчас у нас их продают по баснословным , ни в какие рамки не вмещающимся ценам.

      Удалить
  6. так здорово :) открыточка хорошенькая! и так хорошо написала))) я тоже готовлю иногда на выходных что-нибудь эдакое

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. У работающей женщины только выходные и остаются для кулинарных изысков, да еще много что надо успеть :)

      Удалить
  7. Очень понравилась открытка - многослойная, теплая. Мотивирует на кухонные приготовления. (я тоже не очень люблю готовить)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. О, надеюсь этот набор открыток и дочку смотивирует :)

      Удалить
  8. Люблю-люблю этот фильм, раза три уже смотрела! Открытка такая домашняя получилась, милая!

    ОтветитьУдалить
  9. Как интересно! Фильм про Джули мне очень нравится, но скорее за то, что там кроме готовки :)) отношения и преодоление трудностей.
    Вопрос про мультиварку, это ты с утра туда растаявшее мясо кладешь (не замороженное) и оно у тебя весь день стоит и ничего плохого с ним не случается? Типа мясо ведь в холодильнике хранят, ничего что оно весь день в тепле?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Как раз я кладу ТОЛЬКО замороженное мясо (котлеты, гуляш, фарш, голени и пр). Оно там же размораживается и там же готовится (таймер ставлю на 10 часов, т.е готовность через 10 часов, так у меня по времени получается, чтоб уйти на работу и вернуться домой после работы). Но эти блюда не для любителей поджаристых корочек, а скорее для любителей здорового питания , т.к всё готовится на пару.

      Удалить
    2. Ясно :) а то я тоже засматриваюсь на мультиварки, лень мне после работы готовить.

      Удалить
    3. Покупай однозначно! А какие там молочные каши, особенно рисовая, мммм..... А выпечка, бисквиты.... :)

      Удалить
  10. Какая многогранная идея! Завидую Вашей дочке))) Супер)

    ОтветитьУдалить
  11. Люблю этот фильм))) яркая открытуля!!!!!! жизнеутверждающая!

    ОтветитьУдалить
  12. Ох какая сочная вышла, прямо вкусная! И да - классно такие разделители в кулинарный блокнот!) Я тоже обожаю этот фильм, и Рататуй классный, а еще у меня из кулинарных любимый "Неотразимая Марта", по нему еще Голливуд ремейк снял "Вкус жизни") Вообще, кулинарные фильмы - это наркотик, насмотришься - и сразу и есть, и готовить охота одновременно))

    ОтветитьУдалить
  13. Очень интересная открыточка!! Люблю многослойность!!! Спасибо, что участвуете в задании от блога "Свободное творчество!"

    ОтветитьУдалить
  14. Ира, какие интересные открытки у тебя на этом СП получаются!!:))) Фон такой прям суперский!! И спасибо, что участвуешь в рыжем задании от "Свободного творчества"!
    С интересом прочитала твою историю взаимоотношений с кулинарией) А у меня с ней всё еще не складывается... Я могу, но не люблю. И мультиварка есть, но в кастрюльке на газу мне как-то удобнее)

    ОтветитьУдалить
  15. Прекрасный будет подарок для дочки! Это так здорово, что она получит набор замечательных открыточек с рецептами от своей мамы )
    Спасибо Вам от Донецкого СкрапКлуба.

    ОтветитьУдалить

Буду рада вашим комментариям!

Тэги, допустимые в комментариях

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...