Английский пудинг и 3 вопроса-3 ответа

Добрый вечер, дорогие мои!
Как же я соскучилась! Закончилось моё пребывание в профилактории и отлучение от скрапа!
И  я к вам сразу с МК. Еще 8 апреля, в день рождения моей дочечки, в блоге Девицы-мастерицы опубликован мой пост с мастер-классом по приготовлению вкусного пудинга.
У себя я его тоже публикую:
Традиционным блюдом английской кухни вляется пудинг.

Пу́динг (англ. pudding) — английский десерт из яиц, сахара, молока и муки. В пудинг добавляют фрукты или пряности.
Существует огромное множество рецептов приготовления пудингов.
Пудинг может быть овощным, мясным или рыбным. Ведь изначально пудинги готовили из продуктов, а иногда и из оставшихся блюд, которые оказывались в распоряжении хозяйки после обеда или ужина. И все же классический английский пудинг – это нежный десерт, который подают к чаю.

Сегодня я предлагаю вашему вниманию наивкуснейшее блюдо - английский пудинг с цукатами и орехами.
Состав:

• финики   - 5 ст. ложек
• орехи грецкие рубленые - 4 ст. ложки
• цукаты - 3 ст. ложки
• яичные желтки  - 4 штуки
• яичные белки - 4 штуки
• сахарный песок - 5 ст. ложек
• мука пшеничная - 6 ст. ложек
• какао-порошок - 3ст. ложки
• молоко - 4ст. ложки
• масло сливочное или маргарин - 2ст. ложки
• разрыхлитель  - 5-6 грамм (пол-пакетика)

Способ приготовления:

Смешайте орехи, финики и цукаты. 

  Взбейте желтки и сахарный песок в течение 5 минут.

Добавьте молоко, муку, какао, разрыхлитель.

 Отдельно взбейте белки до состояния пены.

 Соедините тесто с белками:

 Смешайте тесто и цукатно - ореховую смесь, добавьте сливочное масло.

 Если готовить будем в микроволновке , то готовое тесто заливаем в форму и выпекаем 60 минут в режиме "Выпечка".
Если в духовке, то её надо разогреть до 180 °С. Смажьте форму для выпекания маслом и выложите лист пергамента  или возьмите силиконовую форму. Выпекайте 50 минут.

 Готовый пудинг украшаем сахарной пудрой, посыпкой , орехами.

 Вот такая вкусняшка:

Пудинг получается на столько вкусным, что съев один кусочек, вы не сможете остановиться, пока весь пудинг не будет съеден до последней крошки!

 

А под конец еще мои ответы на 3 вопроса от Оксаны-Буряка 

1. Когда ты чаще всего скрапишь? В какое время суток?
             Вечером, после работы. Где то в 20:00-21:00.
2. Самое нелюбимое в скрапе? Есть что-то,что ты не любишь делать?
             Пока на такое не натыкалась. В скрапе мне нравится делать всё и учиться всему и пробовать всё.
3. Есть ли лекарство от хомяковой болезни?))Какое?
              Ха-ха! Эта болезнь не излечима. Даже отсутствие пространства для складирования запасов не спасает! Если кто обнаружит лекарство - я бы тоже хотела знать!
Правила:  Картинка передается трем рукодельницам - они публикуют пост о проекте у себя в блоге и отвечают на три вопроса заданных ведущим. Таким образом они сами становятся ведущими и передают эстафету уже трем другим рукодельницам и задают им свои три вопроса, ответы на которые хотели бы узнать. Ну и, конечно же, уведомляют выбранных рукодельниц о своих вопросах.
Вопросы для:
SisterCraft
Людмила
Eliana
1. Что в скрапе хотелось бы попробовать сделать еще?
2. Какие хобби, кроме скрапа, у тебя еще есть?
3. Что ты любишь больше - дыроколы или штампы?